En klassisk og børnevenlig vegetarisk bolognese.
Du skal bruge:
2 spsk olie
1 løg
2 fed hvidløg
300 gram quorn fars
140 gram koncentreret tomatpuré
5 dl grøntsagsbouillon
1 tsk tørret timian
salt/peber
Sådan gør du:
Riv løget på et rivejern og pres hvidløg.
Opvarm olien i en gryde og svits løg og hvidløg heri.
Kom quorn i gryden og lad det tø op under omrøring.
Tilsæt tomatpuré.
Hæld bouillonvandet i lidt efter lidt under omrøring.
Kom timian i og kog bolognesen ved svag varme i 10 minutters tid.
Smag til med salt og peber.
hej dit mad ser super lækkert ud og vil prøve at lave det men har svært ved at finde quorn fars og ville hører om hvor du køber dit :-)
SvarSlethej dit mad ser super lækkert ud og vil prøve at lave det men har svært ved at finde quorn fars og ville hører om hvor du køber dit :-)
SvarSlet