Denne æggesalat er så lækker...! Simpel og enkel - og et bevis på at god mad ikke altid behøver at være tidskrævende. Nyd den på friskbagt rugbrød, som fyld i en sandwich, kom den i udhulede små tomater eller anret den på agurkeskiver til en tapas.
Du skal bruge:
6 kogte økologiske æg
3 spsk økologisk cremefraiche 9%
2 spsk ægte mayonnaise
½ tsk salt
1 tsk karry
purløg/karse til pynt
Sådan gør du:
Pil æggene og kom dem i en skål.
Mos æggene med en gaffel til de er helt fint delte.
Tilsæt cremefraiche, mayonnaise, salt og karry og rør godt rundt.
Færdig & klar til servering!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar