Kan man bage uden æg, mælk og smør? Ja, uden problemer - veganske kager er bagt helt uden animalske produkter og smager himmelsk.
Til 10 stk skal du bruge:
3 dl mel
1 dl sukker
½ tsk natron
½ tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme
2 modne bananer
½ dl raps- eller solsikkeolie
2 dl soya kakao (hvis det ikke skal være vegansk, kan du bruge kakao baseret på komælk)
10 muffin forme
Sådan gør du:
Bland mel, sukker, natron, bagepulver, vanillesukker, kanel og kardemomme sammen i en skål
Tilsæt olie og soya kakao og rør godt
Mos bananerne godt med en gaffel og kom mosen i dejen og rør godt
Fordel dejen i 10 muffin forme og bag dem ved 180 grader varmluft i omkring 20 minutter
Ingen kommentarer:
Send en kommentar