Kuglerne er et godt alternativ til søde sager, idéelle i madpakken og nemme at lave... Lad børnene være med!
Til 24 stk skal du bruge:
100 gram mandler
200 gram dadler
2 spsk kakaopulver
1½ dl væske (vand, æble- eller appelsinjuice)
100 gram kokosmel
Sådan gør du:
Blend mandlerne til de er helt fine ligesom groft mel
Befri dadlerne for sten og kom dem i blenderen sammen med kakaopulver og væske
Blend til du har en ensartet fugtig dej
Det kan være nødvendigt at skrabe siderne ned et par gange
Hæld dejen over i en skål, brug med fordel en dejskraber
Tilsæt kokosmelet lidt efter lidt under omrøring
Tril omkring 24 kugler af dejen
Opbevar kuglerne i køleskabet i en tæt beholder
Ingen kommentarer:
Send en kommentar