Wok for børn er en nem ret til travle dage.
En stor pakke nudler
Et broccoli
3-4 gulerødder
2 dl majs
2 dl ærter
Et godt skvæt olie til stegning
Soyasauce
Sådan gør du:
Kog nudlerne som anvist på pakken
Lad dem dryppe af i en sigte
Skær broccoli i mindre stykker og kog den i letsaltet vand i 3-4 minutter
Hæld vandet fra broccolien
Kog majs og ærter efter anvisning på posen, hvis du bruger grøntsager fra frost
Skær gulerødderne i mindre stykker
Varm olien godt op i en wok
Steg gulerødder, broccoli, majs og ærter i et par minutter
Tilsæt nudlerne og rør godt rundt så grøntsagerne fordeler sig om nudlerne
Smag til med soyasauce
Ingen kommentarer:
Send en kommentar